Offres d'emplois pour directeur / directrice en hôtellerie-restauration à Nantes
12 offres d'emploi actuellement disponible à Nantes pour travailler comme directeur / directrice en hôtellerie-restauration.
Directeur de restaurant (H/F)
CDI (Temps plein)
IL NAPOLITANO (44 - ST HERBLAIN)
Vous gérerez une équipe de 5 Personnes dont trois personnes en cuisine. Vous assurerez les service du midi et soir. Vous aurez en charge la gestion administratif du restaurant en compagnie du propriétaire Une autonomie de gestion et la capacité à manager une équipe sont de rigueur. Les horaires: De 10h à 14h30 et...
Hôtelier / Hôtelière (H/F)
Contrat à durée indéterminée
(44 - NANTES)
Description du poste : Sous la responsabilité de la gouvernante, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents. Pour cela, vos missions principales sont :***Participer à l'accueil des résidents et des familles, contribuer à leur satisfaction ;***Assurer l'excellence des prestations : propreté, hygiène, sé...
Directeur de restaurant - H/F
Contrat à durée indéterminée
(44 - NANTES)
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients c...
Brioche Dorée - Responsable de restaurant (H/F)
Contrat à durée indéterminée
Brioche Dorée (44 - NANTES)
Véritable commerçant, vous êtes le bras droit du Directeur. Vous animez le restaurant à ses côtés et le seconder en son absence. Vos missions principales sont : Participer activement à la vente et à la production Respecter et faire respecter les standards Brioche Doré Encadrer les équipes et les challenger afin d'at...
DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F
Contrat à durée indéterminée
(44 - NANTES)
Situé en plein cœur de centre-ville de Nantes, ce Restaurant type « Bistrot chic » propose une cuisine élaborée, soignée et goûteuse. La décoration est très soignée et tendance. La clientèle y découvrira une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Les pâtisseries et le pain sont...
Restaurant Léon - Responsable de salle (H/F)
Contrat à durée indéterminée
Restaurant Léon (44 - NANTES)
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893...
DIRECTEUR.TRICE DE RESTAURANT - H/F
Contrat à durée indéterminée
IL RISTORANTE (44 - NANTES)
Description : - Vous serez responsable de votre centre de profit, en mettant tout en œuvre pour satisfaire et fidéliser vos clients. - Vous managerez une équipe d'environ 30 personnes dont 3 managers. - Vous serez en charge des ressources humaines de votre restaurant (recrutement, administratif...) - Vous serez g...
Directeur / Directrice d'Hôtel-Restaurant H/F
Contrat à durée indéterminée
(44 - NANTES)
Nous recrutons notre prochain(e) Directeur(trice) pour notre hôtel restaurant de 38 chambres. En tant que Responsable d'établissement, vous êtes en charge de : * l'accueil physique d'une clientèle nationale et internationale * la gestion de l'équipe et des plannings. * la gestion des réservation, check-in et check-...
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Contrat à durée indéterminée
(44 - ST HERBLAIN)
Description du poste : Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ». Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d'une succulente expérience client. Five Guys est aujourd'hui un...
Brioche Dorée - Responsable de restaurant (H/F)
Contrat à durée indéterminée
Brioche Dorée (44 - NANTES)
Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: Vos missions princip...
Responsable de restaurant (H/F)
Contrat à durée indéterminée
(44 - REZE)
Description du poste : Missions***Vous planifiez et coordonnez l'activité du restaurant dans le respect de la réglementation relative à la restauration collective ainsi que de la méthode HACCP ·***Rigoureux.se et organisé.e, vous réceptionnez et contrôlez les livraisons, gérez les stocks (épicerie, produits d'entret...
Responsable de restaurant (H/F)
Contrat à durée indéterminée
(44 - REZE)
Vous souhaitez exercer dans un cadre qui manie à la fois l'élégance et le prestige ? Vous aimez cultiver l'art du service ? Alors ce poste devrait combler toute vos attentes . Dans un hôtel de charme qui a conservé toute son histoire et sa noblesse, notre client recherche son nouveau chef de rang gastronomique.Accu...