Offres d'emplois pour chef / cheffe de cuisine à Aulnay-sous-Bois
54 offres d'emploi actuellement disponible à Aulnay-sous-Bois pour travailler comme chef / cheffe de cuisine.
Chef des Snacks/Entrées pour Cuisine Indienne Gujarati H/F
💼 CDI (Temps plein)
📍 NAMASTE KITCHEN (93 - BOBIGNY)
Nous recherchons un Chef des Snacks/Entrées H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisé dans la préparation de snacks et d'entrées Gujarati. Les responsabilités incluent la préparation de snacks populaires tels que chaat, pakoras, samosas et tikkis, la réalisation de pâtes, de chutneys et d...
Chef /cheffe de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 EVA PARIS EST (93 - MONTREUIL)
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire de notre établissement. Vous jouerez un rôle clé dans la définition de notre identité culinaire et veillerez à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle. Vos missions : - Diriger et superviser l'équipe de cuisine a...
Chef / Cheffe de cuisine pour restaurant collaboratif (H/F)
💼 CDD - 7 Mois (Temps partiel)
📍 ON SEME TOUS (93 - MONTREUIL)
L'association On Sème Tous, basée dans le quartier La Noue-Clos français à Montreuil (93100) souhaite ouvrir un restaurant collaboratif (ou cantine) et cherche à recruter un chef / une cheffe Les missions du poste : Assurer la responsabilité de la préparation et de la réalisation de repas pour le restaurant « cant...
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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 RESIDENCE AQUARELIA NOISY-LE-SEC (93 - NOISY LE SEC)
Réalisation des menus et garantie de la qualité des repas servis aux résidents. Élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels et aux préférences des résidents en tenant compte de leur âge et de leurs spécificités alimentaires. Respecter les équilibres alimentaires en proposant des plats variés et équilibrés...
Professeur de cuisine (H/F)
💼 CDD - 2 Mois (Temps plein)
📍 ENSEIGNEMENT CATHOLIQUE DIOCESE ST DENIS (93 - Pantin)
L'enseignement catholique de Seine-Saint-Denis est actuellement en recherche d'un(e) enseignant(e) de cuisine pour un remplacement de plusieurs semaines au sein d'un de nos établissements catholiques situé à Pantin. Il s'agit d'un poste d'enseignant auprès de classes de 4e et 3e SEGPA. La prise de poste s'effectue...
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
💼 CDI (Temps plein)
📍 LE BALTHAZAR 95 (95 - GONESSE)
Vous avez une expérience significative de la cuisine traditionnelle, vous serez en charge de: - Superviser, manager et encadrer le personnel de cuisine - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Organisation du travail et de la production - Application et...
Cuisinier confirmé expérimenté (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA RENAISSANCE (95 - GONESSE)
Recherche un chef cuisinier (H/F) expérimenté et rigoureux pour gérer la cuisine du restaurant, spécialisé en gastronomie française Halal. Préparation des plats des entrées et des desserts. Changer la carte quand c'est nécessaire. Maitrise des normes HACCP Travail du lundi au vendredi pour le service du midi (9H-15...
Chef / Cheffe de cuisine Thaï (2 postes) (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 (77 - CHELLES)
Vous travaillerez au sein d'un nouveau restaurant à spécialités thaïlandaises. Vous devez avoir de l'expérience en cuisine thaïlandaise et parler thailandais pour communiquer avec les commis de cuisine. Vous gérez une équipe de 2 commis. Vous travaillerez en coupures de 11h à 14h et de 18h à 22h. Fermeture du resta...
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialité Italienne (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LE PINOCCHIO (95 - GONESSE)
Passionné par la cuisine Italienne (H/F) Notre cuisine est à 100% faites maison. Vos missions : Connaissance de la cuisine italienne et de l'évènementiel : pasta, antipasti, pizza Respect des valeurs mises en places Gestion et contrôle du Food-cost Maitrise de l'hygiène Véritable leader formateur et créatif Orche...
Chef cuisinier spécialité indienne (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 OPARINOR CHIKEN (93 - AULNAY SOUS BOIS)
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) en spécialité indienne pour notre établissement situé au centre commercial O'Parinor à Aulnay-sous-Bois. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats indiens - Cuisiner les plats indiens en respectant les recettes traditionnelles -...
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
💼 CDD - 6 Mois (Temps plein)
📍 (77 - CHELLES)
Pour notre restaurant de cuisine méditerranéenne, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) qui aura comme missions : - Production des différentes entrées, plats et desserts - Dressage - Elaboration des menus - Nettoyage de de la cuisine Profil : Expérience 1 an en cuisine traditionnelle Formation en interne sur l...
Second de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 PARTNAIRE (93 - Saint-Denis)
Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d'une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L'entreprise recherche sui...
Chef de cuisine à la cuisine centrale (H/F)
💼 CDD - 12 Mois (Temps plein)
📍 CAISSE DES ECOLES DU 19EME (75 - PARIS 19)
sous l'autorité du Chef de production, le chef de cuisine à la cuisine centrale (6.500 repas par jour) : - Organise et contrôle la production de l'atelier cuisine et planifie les process de fabrication - Management de l'équipe et application des plannings préparés par le Chef de production - Organisation des poste...
Chef de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LE CHEVAL D'OR (75 - PARIS 19)
Nous recherchons un.e chef.fe de cuisine expérimenté et passionné, capable de diriger une cuisine internationale et de créer des plats alliant influences chinoises et françaises. Le candidat idéal doit avoir une expertise en cuisine chinoise et thaïlandaise, une solide connaissance de la cuisine française classique,...
Chef / Cheffe de cuisine expérimenté.e (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 Havana Jazz (75 - PARIS 19)
Pour notre restaurant à thème situé dans le 19ème ardt de Paris, nous recherchons un chef expérimenté. 5 ans d'expérience minimum Horaires : - 9h - 15h (pause déjeuner de 11h à 12h) - puis reprise 18h à 23h (pause diner de 18h à 19h)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 L HORLOGE (75 - PARIS 19)
A la recherche d'un chef ou une cheffe de cuisine spécialisé sur les plats de la région de WENZHOU (CHINE), en CDI plein temps 35H (travail plutôt en soirée)
Chef / Cheffe de cuisine Thaïlandaise 5 ans d'expérience (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 MAY ASIAN BISTRO (93 - GOURNAY SUR MARNE)
Recherche un/e Chef Cuisinier/e sachant sauter les plats aux Wok et ayant au moins 5 ans d'expérience dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne. Celui-ci devra également prendre la responsabilité de son équipe de cuisiniers, et veillez au contrôle des plats, de l'hygiène etc...
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
💼 CDD - 3 Mois (Temps plein)
📍 Aarush (94 - VINCENNES)
Le restaurant Aarush recrute un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialisé en cuisine gastronomique indienne (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels indiens, en respectant les recettes authentiques et les techniques culinaires propres à ce...
CHEF CUISINIER TANDOORI (H/F)
💼 CDD - 3 Mois (Temps plein)
📍 L'INCONTRO (94 - VINCENNES)
Offre d'emploi : Cuisinier spécialisé four tandoor Lieu : Vincennes Salaire : 2300 € brut / mois Disponibilité : Début immédiat Description du poste : Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans l'utilisation du four tandoor pour rejoindre notre équipe dynamique . Le candidat idéal aura une solide expérience dans...
Chef/Cheffe de cuisine thailandaise (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LE TAMARIN (94 - VINCENNES)
Chef Cuisine Thaïlandaise (H/F) Au sein de notre restaurant proposant des spécialités traditionnelles et modernes Thaï, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) dans le cuisine Thaïlandaise. Nos plats sont réalisés à partir de produits frais et chaque étape de préparation est importante afin d'offrir des...
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 L'EPICURIENNE (93 - NOISY LE GRAND)
Restaurant et bar à vins recherche CHEF CUISINE H/F. Vous élaborez en autonomie la carte de la semaine (3 entrées, 4 plats dont 1 végé et 3 desserts) qui change régulièrement en respectant la saisonnalité des produits. Vous passez les commandes en sélectionnant des produits frais. Vous cuisinez devant la client...
Chef de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA MAISON ROSE (75 - PARIS 18)
La Maison Rose cherche son nouveau chef de cuisine! Restauration de qualité, produits de saison bien sourcés. Le chef aura la responsabilité d'executer les recettes d'inspiration Cucina Povera créées par la direction. A Propos du poste Gestion culinaire - Exécuter la préparation des plats et garantir leur excell...
Chef de cuisine F/H
💼 CDI (Temps plein)
📍 REF INTERNE 107949 (75 - Paris 18e Arrondissement)
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Comme nous, venez exprimer votre passion de la c...
Chef(fe) cuisine traditionnelle Gastronomique Afghane (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 (75 - PARIS 18)
Le restaurant de BAND-E AMIR recrute Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialisé en cuisine gastronomique afghane (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels afghans, en respectant les recettes authentiques (Karayee, Mantu, Ashak, Qabuli Palaw, B...
Chef / Cheffe de cuisine restaurant libanais (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 NEMESIS (75 - PARIS 18)
L'entreprise NEMESIS cherche à recruter un chef de Cuisine pour un nouvel établissement à Paris. Expérience de 3 ans minimum requise.
Chef Cuisinier grillade (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 L'ATELIER DURUM (75 - PARIS 18)
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) qui saura manier le grill, la cuisson des viandes et préparer les dürüms Il/elle assurera les actions de préparation préliminaire et de mise en place Il/elle mettra en œuvre les techniques de production culinaire en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...
Chef(fe) de restaurant (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 REYNA (75 - PARIS 11)
À propos de vous : - Talent culinaire affirmé - Meneur d'hommes et organisateur, - Bon gestionnaire, - Capacité à recruter, à former et à construire une équipe, - Curiosité et forte créativité - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté - Connaissance des saveurs de l'Asie du Sud-Est, en particul...
Chef Teppaniaky (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 BC RESTAURATION (93 - ST OUEN SUR SEINE)
Préparer et cuisiner des plats Teppanyaki devant les clients, en offrant un véritable spectacle culinaire. Assurer une expérience unique et interactive en engageant les convives avec des démonstrations de coupe et de cuisson. Garantir la qualité des plats servis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécuri...
Cuisinier/ère spécialités maghrébines et italienne (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 Louisette (75 - PARIS 10)
Chef de Cuisine (Spécialisé(e) en Cuisine Maghrébine et Italienne) Lieu : Brasserie Louisette, Paris La Brasserie Louisette est un restaurant chaleureux et solidaire, animé par une équipe dynamique et passionnée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine spécialisé(e) dans la cuis...
SOUS CHEF DE CUISINE (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 SAS 39 RUE DES PETITES ECURIES (75 - PARIS 10)
Le groupe Savoir recherche un Sous Chef de Cuisine expérimenté (H/F), Garant du fonctionnement optimal de la cuisine dont vous avez la responsabilité, Expérience obligatoire dans un environnement similaire . Dans le but d'assurer une constante qualité de résultats, vos missions seront de : Capacité d'être disponible...
Chef de cuisine spécialisé en cuisine libanaise & shawarma (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 QASTI CHAWARMA AND GRILL (75 - PARIS 03)
Le Qasti Shawarma and Grill, institution Street food du 3ème arrondissement est à la recherche d'un chef de cuisine spécialisé dans le shawarma, les grillades et la cuisine libanaise. Vous avez une grande expérience dans la restauration libanaise. Vous aurez comme principales missions : - Réaliser la préparation de...
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 GLD VILLIERS (94 - VILLIERS SUR MARNE)
En tant que Cuisinier ère , vous serez responsable de : - Élaborer et préparer des plats en respectant les standards de qualité et de présentation. - Manager et encadrer l'équipe en cuisine (commis, plongeurs, etc.) et assurer une bonne répartition des tâches. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécuri...
Chef gérant (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (93 - LES PAVILLONS SOUS BOIS)
Description du poste : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Pavillons sous-bois (93) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients...
Chef gérant (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (93 - LE RAINCY)
Description du poste : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Raincy (93) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de no...
Chef de cuisine H/F
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 Consulting plus (93 - PANTIN)
RESPONSABILITÉS : ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS est un cabinet spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration de luxe recherche 1 chef(fe) de cuisine H/F pour une restaurant d'entreprise d'une maison de luxe. ���� Chef(fe) de Cuisine H/F ���� Pantin (93) ���� CDI - 35h/semaine ���� Horaires : 7h-15h du l...
Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Andrew Staffing (93 - BOBIGNY)
Descriptif du poste: Passionné(e) de cuisine et de sport ? Notre client, acteur incontournable des loisirs et de la restauration responsable, recherche son futur Chef(fe) de Cuisine pour un de ses sites ! Avec une cuisine bio, locale et éco-responsable, sans centrale d'achat et tournée vers le fait maison, nous avo...
Chef de cuisine (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (77 - CHELLES)
Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...
Chef de Cuisine F/H (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (95 - ROISSY EN FRANCE)
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau Chef de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventur...
Cuisinier,responsable production chaude (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (95 - GONESSE)
[40759] CENTRE HOSPITALIER DE GONESSE - ESPACE RECRUTEMENT L'encadrant de la production chaude assure, sous la responsabilité des responsables restauration, les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des procédures .Il est le garant de la qualité organoleptique et...
chef cuisine H/F - EC22135
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Ville de SAINT-DENIS (93 - ST DENIS)
chef cuisine H/F - EC22135 La cuisine centrale de la commune nouvelle de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale compos...
Chef de Cuisine H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Api Restauration (93 - ST DENIS)
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement sur la région IDF entreprise, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein de restauration d'entreprise et d'une équipe de 12 personnes situé à Saint Denis (93). Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (...
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (77 - MITRY MORY)
Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à MITRY MORY (77290), en CDI un Chef Gérant cuisinant (h/f). notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un en...
Chef gérant (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (94 - LE PERREUX SUR MARNE)
Description du poste : Vos fonctions : ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS _ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. _ Organiser les...
Chef cuisinier H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (94 - LE PERREUX SUR MARNE)
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Votre défi :Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Vous préparez une cuisine tradition...
Chef Gérant (H/F) en Ehpad sur le 94
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 Mercato de l'emploi (94 - LE PERREUX SUR MARNE)
RESPONSABILITÉS : Vos fonctions : ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS _ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. _ Organiser les tâ...
Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 CAFE DE LUCE (75 - PARIS 18)
Descriptif du poste: Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : * Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois * Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients * Être responsable de l'...
Chef de cuisine (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (93 - ST OUEN SUR SEINE)
Description du poste : Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine afin de gérer notre nouveau restaurant d'entreprise Premium. En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au...
Chef de cuisine (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (93 - ST OUEN SUR SEINE)
Description du poste : Nous recrutons notre CHEF DE CUISINE CLUB F/H pour notre nouvelle Brasserie de direction, capable de gérer une prestation Table de Président six fois par an. En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fab...
Chef de cuisine (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (93 - ST OUEN SUR SEINE)
Brasserie Méditerranéenne Saint-OuenNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) sous-chef(fe) de cuisine H/F, pour le restaurant MEÏDA A propos du restaurant :"Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen" Descriptif du poste :Jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chef Remplac...
Chef de cuisine (h/f)
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 Direction recrutement de Domusvi (77 - CHAMPS SUR MARNE)
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les réf...
Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 POULICHE (75 - PARIS 10)
Descriptif du poste: Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : * Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois * Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients * Être responsable de l'...
Chef de cuisine (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (75 - PARIS 03)
Offre d'emploi : Chef(fe) de Cuisine pour une Brasserie Moderne à Antony (92)Si la cuisine était une symphonie, seriez-vous prêt(e) à en être le chef d'orchestre ?Qui sommes-nous ?Nous sommes une entreprise familiale passionnée par l'art de recevoir avec générosité et bonne humeur. Notre nouveau projet : une brasser...
Chef de cuisine (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (75 - PARIS 03)
Matka, restaurant parisien au cœur du Marais, recherche activement un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie. Vous aurez l'opportunité de participer à l'aventure de ce lieu unique alliant la cuisine moderne d'Europe de l'Est à une ambiance chaleureuse. Rejoignez notre équipe dynamique et contribu...
Chef de cuisine (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (94 - JOINVILLE LE PONT)
Description du poste : Participer à la création des menus conformes aux contraintes alimentaires et financières en préservant le sens du détail et de la qualité qui caractérise la cuisine. En coordination avec les équipes, réaliser la production culinaire dans le respect des régimes et selon les textures recommandée...