Offres d'emplois pour adjoint / adjointe de direction en hôtellerie-restauration en région Pays de la Loire
43 offres d'emploi actuellement disponible en région Pays de la Loire pour travailler comme adjoint / adjointe de direction en hôtellerie-restauration. Filtrez par département pour trouver les offres qui vous correspondent le plus.
Sous directeur (trice) (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CAMPANILE LE MANS CENTRE GARE (72 - LE MANS)
Véritable bras droit de la direction, vous assistez le directeur dans le fonctionnement général de l'hôtel. En quête de nouveaux challenges, vos différentes expériences au sein de CAMPANILE FILIALE vous ont permis de faire face à tous les aspects et enjeux de la profession. Véritable manager, vous coordonnez et su...
Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA MIE CASSARD (44 - Nantes)
* Seconder le Responsable Magasin dans la gestion du point de vente, l'organisation du travail, le management des collaborateurs et le développement commercial. * Transmettre votre savoir-faire, votre dynamisme et votre motivation à toute l'équipe. La bonne humeur, c'est contagieux ! * Veiller aux fondamentaux : r...
Adjoint / Adjointe de direction (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (44 - Thouaré-sur-Loire)
John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant...
Derniers articles du blog
Micro-entreprise et TVA : le guide pour tout comprendre
La micro-entreprise est une entreprise individuelle qui bénéficie d’un régime fiscal et social simplifié. Par défaut, une micro-entreprise est en fran...
Publié le 21/03/2025
Par Mickaël
Travailler à l'international : comment réussir votre expatriation professionnelle ?
L’expatriation professionnelle est une aventure excitante qui offre de nombreuses opportunités. Cependant, elle comporte également son lot de défis. P...
Publié le 12/03/2025
Par Mickaël
Travailler en freelance : les étapes pour passer du salariat à l'indépendance
Passer du salariat à l’indépendance professionnelle est une aventure excitante qui attire de plus en plus de travailleurs souhaitant gagner en liberté...
Publié le 04/03/2025
Par Julie
Adjoint / Adjointe de direction (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (49 - Saumur)
John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant...
Adjoint / Adjointe de direction (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (44 - Basse-Goulaine)
John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant...
Adjoint / Adjointe de direction (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (49 - Saumur)
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoi...
Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 LA MIE CASSARD (44 - Nantes)
* Seconder le Responsable Magasin dans la gestion du point de vente, l'organisation du travail, le management des collaborateurs et le développement commercial. * Transmettre votre savoir-faire, votre dynamisme et votre motivation à toute l'équipe. La bonne humeur, c'est contagieux ! * Veiller aux fondamentaux : r...
Alternant BTS MCO - Manager en Formation (H/F)
💼 CDD - 24 Mois (Temps plein)
📍 MCDONALD'S (44 - VALLET)
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de Vallet, nous sommes à la recherche d'un futur alternant h/f qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2025 ! Vous intégrez le restaurant McDonald's en qualité de Man...
DIRECTEUR ADJOINT / DIRECTRICE ADJOINTE HOTEL 4 ETOILES (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 HOTEL MERCURE (49 - CHOLET)
Conjointement avec le Directeur vous : - Coordonnez l'ensemble des activités au quotidien et supervisez le personnel de l'établissement : réception, étage, restauration - Gérez une équipe de 14 à 20 personnes selon la saison - Fédérez et motivez vos équipes autour des objectifs définis et les accompagner dans leur...
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO (49 - SAUMUR)
Vos missions : - L'accueil et le conseil client de manière personnalisée - La propreté de la cuisine - Mangement des équipes - Gestion des commandes - Gestion des procédures - Ouverture et fermeture de l'établissement - Gestion administrative Nos engagements : - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée -...
Assistant /assistante responsable de salle en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 auberge de kerhinet (44 - ST LYPHARD)
Vous serez le bras droit de notre responsable de salle , accueil de la clientèle , répondre au téléphone , conseiller la clientèle , et participer à tout le bon fonctionnement du service.
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 OLD WILD WEST (72 - LA CHAPELLE ST AUBIN)
Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service. Vos missions : Coordonner le bon déroulement des services Coordonner le bon déroulement des services...
Adjoint / Adjointe de direction (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 CRESCENDO RESTAURATION (85 - Roche-sur-Yon)
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoi...
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 CDI (Temps plein)
📍 KFC (49 - SAUMUR)
***recrutement urgent*** Vous travaillez avec une équipe de 30 employé/es polyvalent/es et Managers H/F. Vous respectez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité, les procédures KFC et la législation du travail. Vous assurez le service client en développant les ventes au moment des pics d'activité. Vous serez...
Manager de Restauration (F/H) - Temps plein (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 VERTUGROUP (44 - ANCENIS ST GEREON)
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché LELCLERC, un Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d'une brigade de 2 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidien...
MANAGER DE RESTAURANT (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée (Temps plein)
📍 3 Brasseurs (72 - LE MANS)
RESPONSABILITÉS : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match...
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 2RP RESTAURATION RAPIDE DE PORNIC (44 - Loire Atlantique)
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôte...
Adjoint de direction restaurant - John (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (49 - Maine et Loire)
John, c'est la passion du burger. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la pres...
Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (72 - SOLESMES)
Description du poste : Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa straté...
La Boucherie restaurant - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 La Boucherie restaurant (72 - SOLESMES)
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Mordu.e de nouveau...
Adjoint au directeur de restaurant (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (44 - NANTES)
Description du poste : En tant que Directeur Hôtelier au Château de Portereau (44), vous serez responsable de la gestion globale de l'hôtel et de l'expérience client. Vos missions incluront la supervision des opérations quotidiennes, la gestion de l'équipe, et la garantie de la satisfaction des clients.***Superviser...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 24 Mois
📍 Burger King France (44 - ST SEBASTIEN SUR LOIRE)
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 24 Mois
📍 Burger King France (44 - BASSE GOULAINE)
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 24 Mois
📍 Burger King France (44 - ST HERBLAIN)
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'...
Burger King France - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (49 - SAUMUR)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
Burger King France - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (49 - ANGERS)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
Burger King France - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (44 - ANCENIS ST GEREON)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (44 - ANCENIS ST GEREON)
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et form...
Burger King France - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (49 - BRISSAC LOIRE AUBANCE)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
Burger King France - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (44 - CHATEAUBRIANT)
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les su...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 24 Mois
📍 Burger King France (44 - HERIC)
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager).Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'e...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (44 - ST HERBLAIN)
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et form...
[Ouverture de Restaurant] - Directeur Adjoint de Restaurant H/F
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 (49 - CHOLET)
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable bras droit du Responsable du restaurant, vous animez à ses côtés le centre de profi...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (85 - ESSARTS EN BOCAGE)
Description du poste : La partie mission : Tu veux travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour est une nouvelle aventure ? Ce poste d'employé(e) commercial(e) en restauration rapide est fait pour toi ! Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! En tant qu'Empl...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (85 - ESSARTS EN BOCAGE)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...
Léon - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Léon (49 - CHOLET)
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893...
Assistant Manager de restaurant (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (49 - ANGERS)
Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste de Assistant manager en restauration en Alternance !***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi !***Dipl...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 24 Mois
📍 Burger King France (49 - GREZ NEUVILLE)
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (49 - BRISSAC LOIRE AUBANCE)
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et form...
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée indéterminée
📍 Burger King France (49 - ANGERS)
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et form...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (49 - ANGERS)
Description du poste : La partie mission : Tu veux travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour est une nouvelle aventure ? Ce poste d'employé(e) commercial(e) en restauration rapide est fait pour toi ! Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! En tant qu'Empl...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (49 - BRISSAC LOIRE AUBANCE)
Description du poste : La partie mission : Tu veux travailler dans un environnement dynamique, où chaque jour est une nouvelle aventure ? Ce poste d'employé(e) commercial(e) en restauration rapide est fait pour toi ! Viens découvrir le métier de la restauration rapide tout en poursuivant tes études ! En tant qu'Empl...
Assistant manager en restauration (H/F)
💼 Contrat à durée déterminée - 12 Mois
📍 (49 - BRISSAC LOIRE AUBANCE)
Description du poste : En tant qu'Assistant Manager d'Unité Marchande en alternance, vous serez directement impliqué dans la gestion quotidienne de l'unité, en soutien au Manager d'Unité Marchande. Vous participerez à la gestion des rayons, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Respons...