Manager de rayon maree (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Les missions principales :
Assurer la préparation et la vente des produits :
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve.
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...)
- Effectuer l'ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés (bulots, langoustines, ...)
- Mettre en place rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
- Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation.
Accueillir et informer les clients :
- Transmettre et garantir l'image de l'entreprise par sa présentation générale.
- Orienter le client en fonction de ses besoins et renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...).
- Gérer les commandes et les réservations clients.
Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et ou de stockage :
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
- Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles...).
Contrat : CDI Temps plein
Service : Manager de rayon
Expérience : Au moins 2 ans d'expérience
Niveau d'étude : BUT, Licence, Bac+3
Compétences :
EXPERIENCE OBLIGATOIRE
- Maitrise des produits de la mer et leurs spécificités.
- Transformation des produits de la mer.
- Levée des filets.
- Rigueur.
- Communication et capacité relationnelle.
- Méthodique, organisé.
En résumé : CDI Temps complet
Salaire de base = rémunération selon profilPrime annuelle Participation Prime sur objectif (quotas, marges, semi nette)Remise sur achats = 5% Mutuelle = Participation de l'employeur à 100%Avantages CE