Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) désireux(se) d'apporter sa touche personnelle à notre offre culinaire.
Responsabilités
* Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
* Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes de qualité
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification et l'organisation du travail
* Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement collaboratif
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
* Contrôler les coûts liés aux matières premières et optimiser les ressources disponibles
* Collaborer avec le service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
* Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide formation en préparation culinaire
* Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
* Une connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire
* Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe dans un environnement dynamique
* Une passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel