HappyCulture - Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 01/07/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2700,00 Euros à 2800,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- HappyCulture
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
HappyCulture Hôtel est un label d'Honotel Développement qui réunit plus de 40 établissements en France et compte près de 600 personnes. Nos hôtels ont pour ambition de séduire les voyageurs friands de découverte et de bons moments à partager. Une volonté qui se résume par notre signature : « les hôtels qui veulent votre bonheur ».
Lieu de travail
95 - ROISSY EN FRANCE (Code postal 95700)
Description de l'offre
Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cet été, et nous constituons dès maintenant nôtre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous !
Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?
Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F) pour le restaurant du Hampton by Hilton à Roissy en France, à partir de septembre 2024 !
Rattaché au Responsable de Restauration, vos missions seront :
Garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque Hampton
Gérer les opérations du petit déjeuner et du diner ainsi que du market
Assurer l'encadrement et la formation de l'équipe réception selon les standards de la marque
Elaborer les cartes et les fiches technique en compagnie du responsable de restauration
Garantir la bonne application des règles HACCP
Assurer le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité
Gérer les coûts de votre département et favoriser les ventes
SJ123
Vous avez déjà 2 ans d'expérience dans un poste d'assistant de sou chef dans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre l'expérience ouverture dans un marché dynamique et varié. Polyvalence, organisation et qualité de meneur sont des atouts essentiels sur ce poste.
Vous voulez participer à cette aventure qui fait bouger les lignes de l'hôtellerie classique ? Rejoignez-nous.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9796393
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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