Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière h/f
Offre publiée le 22/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
GIE LPDMA la recherche d'un nouveau défi professionnel ?Rejoignez notre équipe et participer à un projet stimulant : le lancement d'un laboratoire de charcuterie-traiteur / Boulangerie-pâtisserie-snacking avec des produits fait maison. Construction récente et matériel neuf, vous bénéficiez d'un environnement de travail optimal et participez à l'élaboration et la réalisation de recettes variées pour alimenter les différents points de vente de l'enseigne (3). Rattaché(e) au Respo...
Lieu de travail
21 - MONTBARD (Code postal 21500) Voir sur une carte
Description de l'offre
- Assurer le suivi et la réalisation des recettes dans le respect des fiches techniques pour une variété de produits- Assurer la qualité, la quantité et la fraicheur des différentes préparations- Être force de proposition pour l'élaboration et l'amélioration des recettes - Participer à la gestion des stocks & approvisionnement- Organiser son poste de travail et planifier les tâches en fonction de la production - Maitriser et respecter les règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire- Nettoyer et entretenir l'espace de travail,- Contrôler le rangement, le stockage des produits et matériels en fonction des consignes
- Compétences dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie souhaitées- Diplômes souhaités mais non nécessaires
A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9762285
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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