Prunier - Maître d'Hôtel - (h/f)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

39 H Travail en journée (39 H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

Nous vous proposons d'intégrer le restaurant PRUNIER, en qualité de Maître d'hôtel.
Missions principales :
- Maîtriser son service ;
- Assurer le bon fonctionnement du restaurant;
- Accueil et prise en charge des commandes des clients ;
- Être responsable et participer activement au bon déroulement des services du dîner et de l'organisation du travail de ses collaborateurs;
- Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement ;
- Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine ;
- Maîtrise et veille à l'application des standards de qualité à tout moment.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration
- Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client.
- Expérience à un poste similaire souhaitée et/ou en restauration gastronomique.
- Savoir travailler en équipe.
- Vous êtes passionné(e) et dynamique, l'idée de vivre une expérience conviviale et authentique vous attire.