Chef de secteur de restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
« Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux »
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Conducteur de travaux. Et si c'était vous ?
Sous la supervision du Responsable d'exploitation, vos missions couvrent les domaines suivants :
RELATION CLIENT :
- Traite les demandes ou réclamations clients à son niveau de responsabilité
- Construit une relation de proximité avec le client pour connaitre son niveau de satisfaction
- Détecte toutes les opportunités de développement ou d'amélioration client
- Conseille les clients sur les solutions adéquates
- Elabore les devis de prestation de ventes additionnelles
- Participe avec son N+1 à certains appels d'offre
ORGANISATION DES SITES :
- Choisit les produits appropriés pour les sites
- Adapte la solution d'organisation et d'optimisation décidée avec son Responsable
- Adapte les protocoles aux contraintes du site et les fait appliquer
- Veille à ce que le matériel soit maintenu dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Répartit les tâches des équipes en fonction de la disposition du site et des compétences des collaborateurs
- Contrôle l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail
MANAGEMENT :
Recrutement:
- Anticipe et priorise les besoins de recrutement et les fait valider par le Chef d'Agence en tenant compte de la politique d'entreprise de privilégier la mobilité
- Réalise les entretiens d'agents de service dans le respect de la politique d'entreprise
- Veille à la bonne intégration des nouveaux embauchés
Formation:
- Développe les compétences des collaborateurs en les formant ou en leur proposant des formations
- Remonte les besoins de formation à son Chef d'Agence pour les ajouter au plan de développement des compétences
- Relation sociale
- Est garant du bon climat social
Disciplinaire:
- Recadre les comportements, par un entretien si nécessaire, et fait remonter les situations conflictuelles au besoin
Paie:
- Collecte et transmet aux assistant(e)s les éléments nécessaires au traitement des dossiers du personnel
- Gère les temps et activité des collaborateurs de son périmètre
- Communique aux assistant(e)s les éléments variables de paie
- Contrôle les résultats de paie chaque fin de mois
Organisation d'équipe :
- Anticipe, gère et optimise le plan de charge de ses équipes (remplacement, absence, reclassement)
GESTION BUDGETAIRE :
- Contribue, avec son N+1, à la construction du budget des sites dont il a la charge
- Consolide et communique les éléments pour le suivi du budget par client
- Analyse la rentabilité des sites et propose des solutions à son N+1
QUALITE, SECURITE & ENVIRONNEMENT :
- Contrôle l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail sur les sites client
- Veille à l'application de la politique Qualité sur les sites dont il a la charge
Description du profil :
De formation supérieure en management, avec expérience sur un poste similaire dans une entreprise de service, vous maîtrisez impérativement les outils numériques. Vous êtes reconnu pour vos qualités de leader, êtes à l'aise avec les chiffres et connaissez sur le bout des doigts les réglementations liées à la gestion de main d'oeuvre.