ESPRI RESTAURATION - Chef de secteur de production (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

LDC est un groupe familial de plus de 40 ans d'histoire et de croissance qui regroupe plus de 24 500 collaborateurs en France et en Europe. Vous souhaitez intégrer une entreprise en plein développement, alors rejoignez ESPRI Restauration, filiale du groupe agroalimentaire LDC, connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
ESPRI RESTAURATION. ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs menus et leurs cartes.
Notre savoir-faire : les produits traiteurs élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking).
Rattaché(e) à la Responsable Conditionnement-Cuisson, vous assurez la production de votre équipe en respectant les consignes existantes.
A ce titre :
Planifier, organiser, réguler et contrôler l'activité de l'atelier en fonction des ressources matérielles et humaines
Être garant de la sécurité de ses équipes
Être en relation avec ses homologues sur les ateliers amont et aval afin de coordonner la bonne fluidité des produits au sein de l'ensemble du process de production
Assurer le bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
Effectuer les opérations de saisie informatique liées au travail de ses équipes
Suivre le TRS des machines de conditionnement
Transmettre l'information montante et descendante
Organiser l'accueil et la formation au poste de travail des nouveaux arrivants
Réguler le fonctionnement de l'équipe afin d'optimiser les conditions de travail et le climat social
Appliquer et faire appliquer les procédures et instructions de travail transmises par les services supports
Issu(e) d'une formation supérieure type Bac Pro IAA avec expérience et / ou BTS IAA, vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 2 ans.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise.