Barman (Bar restaurant panoramique semi-gastronomique) F/H (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Passionné(e) par la mixologie, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme.
Vous contribuerez à l'animation du bar central et à la satisfaction de notre clientèle, dans le but de les fidéliser.
Vos principales missions incluent :- Accueillir les clients et leur présenter la carte du bar.
- Préparer les cocktails et boissons (chaudes ou froides), avec ou sans alcool, selon les commandes des clients.
- Veiller à la qualité visuelle et gustative de vos réalisations.
- Animer le bar et maintenir une ambiance conviviale.
- Gérer votre caisse et les flux financiers.
- Mettre en place le bar ou la salle avant le service, en veillant à l'approvisionnement du matériel et à l'harmonie de la présentation des produits.
- Être responsable de la vaisselle, de la verrerie, du matériel et du linge, en assurant leur entretien et rangement.
- Participer à la gestion des stocks et des ventes.
Conditions de travail :- Alternance entre une semaine de matin (embauche à 8h00) et une semaine de soir (fin à 01h30).
- 2 jours de repos consécutifs en semaine, travail sans coupures.
- Le restaurant est ouvert tous les jours de 8h30 à 00h30, et le bar de 08h30 à 00h30.
- Les horaires peuvent être modifiés selon l'occupation de l'espace restauration.