CHEF DE GROUPE H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Votre quotidien chez nous : Vous êtes passionné par la cuisine et la qualité des produits ? Vous aimez travailler en équipe tout en garantissant une prestation culinaire de qualité ? Nous avons un poste fait pour vous ! Nous recherchons un chef de groupe (H/F) pour un restaurant d'entreprise de 480 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Julie, Responsable de site et vous ferez partie d'une équipe totale composée de 9 personnesVos missions :Garantir la qualité culinaire en collaboration avec le Chef, notamment pour les entrées en SIGNATURE V2 (100% fait maison à partir de denrées fraîches de première qualité). Assurer une prestation 100% sur place, avec une forte attention à la présentation et à la saveur des plats. Gérer la caisse pendant le service du midi et assurer une relation client de qualité (accueillir, conseiller et répondre aux attentes des collaborateurs). Superviser les process d'hygiène et veiller à leur respect strict, en conformité avec les normes. Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de service, dans un environnement multi-offres (Sodexo, Sogeres, Prestige). Encadrer et animer l'équipe sur la bonne application des méthodes de travail et des standards de qualité. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !