CDI - Chargé(e) d'audits et de l'accompagnement opérationnel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Rattaché(e) au responsable audit
et accompagnement le/la chargé(e) est en charge 
du suivi, de la certification des restaurants écoles ainsi de la
compréhension/appréhension des différents normes et procédures Burger King au
travers d'audits opérationnels.Il/Elle visite et évalue les
restaurants BK écoles identifiés par son responsable en collaboration avec les
intervenants OPS (CF, DM, Auditeurs,..) et accompagne les restaurants en recul
sur les opérations attendues par le réseau. Les visites peuvent être d'un
caractère d'audit ou de coaching.





En ce sens votre mission vas être de  :Développer les compétences et la
maitrise opérationnelles des restaurantsCoacher les équipes de gestion et
leur organisation quotidienneParticipe activement au suivi des
restaurants école et veille à la bonne compréhension et validation des normes
et procédures Burger King au sein de l'entrepriseRéalisation de certification de
collaborateur et statut école (certification école, suivi, feedback, compte
rendu) Etablir des comptes rendus et des
suivis post visite des actions mise en place Renforcer le suivi des
restaurants en recul par rapport au réseau sur leurs résultats qualitatifsEvaluer/Auditer les restaurants
sur leurs performances opérationnelles (temps de service, process, sécurité
alimentaire) et leur gestion (marchandise, labor cost, etc)