Responsable de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Annuel de 25000,00 Euros à 30000,00 Euros

à valider avec l'entreprise

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Céline de l'agence ACTO Consulting recrute pour l'un de ses clients un Responsable de Salle F/H pour un poste en CDI à Limoges.
L'enseigne franchisée ouvrira en avril 2025.
Votre rôle :
Vous serez rattaché(e) au Directeur Adjoint et serez en charge d'animer votre équipe de serveurs dans le soucis d'un service irréprochable. Vous apportez conseils et soutient à l'équipe.
Vos missions :
- Management de l'équipe : animer le brief et être un relai en cas de besoin
- Assurer la qualité de prestation : veiller à la satisfaction client, à la propreté de la salle, et au bon déroulement du service
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
- Réaliser les encaissements
- Veiller au respect des règles
Description du profil :
- Vous avez une première expérience en management d'équipe au sein d'un restaurant franchisé
- Vous êtes à l'aise avec el contact client
- Connaissances HACCP et réglementation du secteur.
- Leadership, rigueur, sens des responsabilités et excellentes compétences relationnelles.
- Créativité et capacité à s'adapter à un environnement dynamique.
- Rémunération selon profil et expérience
- Travail en coupé
- Travail le Week-end
- Travail certains jours fériés