BOUCHER H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

35 H Travail en journée (35 H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 15,45 Euros à 17,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

Mission Principale :
- Animer et gérer le rayon boucherie.
- Représenter fièrement votre métier.
Aptitudes Requises :
Participer aux Tâches Collectives :
- Collaborer aux tâches collectives du magasin (inventaires, fermeture sécurisée).
- Amélioration continue en remontant les informations pertinentes.
Assortiment, Réception et Mise en Rayon :
- Adapter et négocier les assortiments de produits.
- Garantir une mise en rayon parfaite et l'étiquetage des produits.
- Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
- Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
- Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
Relation Client :
- Assurer une expérience d'achat agréable.
- Répondre aux demandes des clients.
- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Fonctions Techniques :
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Législation Commerciale :
- Garantir l'étiquetage conforme des produits.
- Respecter les réglementations en vigueur.
Avantages :
- Heures supplémentaires rémunérées en totalité.
- 1 semaine du matin : du mardi au dimanche
- 1 semaine de l'après-midi : du lundi au samedi
- Mutuelle à 100%.
- 13ème mois versé en juin.
- Participation aux bénéfices versée en août.
- 8% de remise sur les achats après 6 mois.
- Période d'essai de 2 mois renouvelable.

PROFIL RECHERCHÉ :

Qualités requises :
- Sens commercial : Comprendre et répondre aux attentes des clients, fidéliser la clientèle, et promouvoir les produits.
- Rigueur et autonomie : Suivi des process et des normes d'hygiène, gestion quotidienne de la boucherie, et prise de décisions.
- Organisation, expertise technique en boucherie, et service de qualité.
Compétences attendues :
- Expérience en boucherie : Formation en boucherie, expérience pratique, techniques de découpe, préparation, et présentation des produits.
- Normes de sécurité alimentaire : Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité.
- Gestion des stocks et des commandes : Gestion des approvisionnements, optimisation des coûts, et limitation du gaspillage.
Qualifications minimum demandées :
- CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent
Qualités Personnelles :
Bon contact, esprit d'équipe, rigueur et organisation.
Valeurs :
- Passionné(e) :
- Engagé(e)
- Professionnel(le)
- Aimable
Vous êtes passionné par la boucherie et la grande distribution ? Rejoignez cette équipe en pleine croissance !
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