Poissonnier / Poissonnière (H/F)
Offre publiée le 15/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 1 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Annuel de 20000,00 Euros à 25000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients en termes de Ressources Humaines : Formation, Recrutement CDD / CDI, Travail temporaire, CDI intérimaire, Conseil RH. En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 75 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfait...
Lieu de travail
83 - TOULON (Code postal 83000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Missions principales :
1. Réception et préparation des produits :***- Réceptionner les produits de la mer, vérifier leur qualité et leur conformité.
- Assurer la découpe, le filetage, le parage des poissons et fruits de mer.
- Préparer des plateaux, des assiettes ou des présentations attractives pour la vente.
2. Gestion des stocks :***- Assurer le suivi des stocks et vérifier l'approvisionnement pour répondre à la demande des clients.
- Participer à la gestion des stocks de produits frais et surgelés.
3. Vente et conseils aux clients :***- Accueillir les clients, les conseiller sur les produits en fonction de leurs besoins (recettes, types de poissons, modes de cuisson, etc.).
- Réaliser les ventes, peser et préparer les commandes en fonction des attentes des clients.
4. Entretien et hygiène :***- Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail (vitrine réfrigérée, plan de travail, outils de découpe).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
5. Contrôle de la qualité des produits :***- Veiller à la fraîcheur des produits en contrôlant la chaîne de froid et en respectant les normes de conservation.
- Participer à la gestion des dates de péremption et à l'élimination des produits non conformes.
Description du profil :
Compétences requises :
* Connaissance des produits de la mer : Maîtrise des différents types de poissons et fruits de mer, ainsi que des méthodes de découpe et de préparation.
* Techniques de vente : Capacité à conseiller la clientèle, à répondre à leurs attentes et à effectuer des ventes.
* Rigueur en matière d'hygiène : Respect strict des normes sanitaires et d'hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire.
* Esprit d'équipe : Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9356749
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Poissonnier / Poissonnière (Code ROME : D1105)
Autre appellation de l'offre : Poissonnier / Poissonnière
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