Opérateur charcutier en CDI (F/H) - SERVAS (H/F)
Offre publiée le 11/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Agrial
- Secteur d'activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande (Code NAF 10.13A)
Fondée en 1925, La Bresse est une charcuterie située au cœur du Pays de Bresse. Elle est détentrice de savoir-faire régionaux comme le civier bressan, et reconnue pour la qualité de ses jambons, boudins, saucissons à cuire de Lyon, jambonneaux, jambon persillé de Bourgogne, andouillettes et choucroutes.
Lieu de travail
01 - BOURG EN BRESSE (Code postal 01000) Voir sur une carte
Description de l'offre
En tant qu'Opérateur charcutier F/H, vous serez en charge de la préparation des viandes en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène.
En tant qu'Opérateur charcutier F/H, vous serez en charge de la préparation des viandes en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène.
Vos missions principales :
* Réaliser la préparation et la pesée des viandes,
* Réaliser des recettes en respectant les instructions,
* Exécuter le hachage, broyage, cutterrage et mélange,
* Contribuer à identifier les anomalies produits et transmettre l'information à votre responsable.
* Vous avez un profil cuisinier et une bonne connaissance des charcuteries artisanales.
* Vous êtes titulaire d'une expérience agroalimentaire et/ou êtes issu(e) des métiers de la charcuterie, ou de la cuisine.
* Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité.
* Vous êtes reconnu(e) pour votre travail en autonomie, votre sens de l'organisation et du détail.
Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 9095419
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (Code ROME : H2102)
Autre appellation de l'offre : Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.