Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Découvrez le job que vous voulez !
Attiré(e) par l'univers de la restauration, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos compétences au sein d'une entreprise dynamique et innovante ?
Nous recrutons un Plongeur-Magasinier à la Ville du Bois (91).
Sous l'autorité de votre responsable et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos principales missions couvrent 2 domaines :
1. La gestion des stocks de marchandises***vous réceptionnez et contrôlez les marchandises livrées (vérification des bons de commandes et livraison, qualité des marchandises, aspect des emballages.);
* vous rangez les livraisons selon les règles de stockage, d'hygiène et de sécurité du restaurant;
* vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon les consignes de votre responsable;
2. La plonge vaisselle et batterie***Pendant et après le service, vous assurerez la plonge batterie et vaisselle (nettoyage et désinfection) des matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas;
* Vous serez garant des appareils et installations de l'atelier "plonge" et de l'entretien des locaux.
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Description du profil :
Vous avez plus de 5 ans d'expérience en restauration et une bonne maitrise des techniques de plonge vaisselle et batterie.
Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective (environnement self d'entreprise, scolaire, RIE..).
Vous maitrisez la réception, le contrôle, l'organisation et le stockage de marchandises alimentaires (compétences en magasinage et logistique).
Motivé(e), vous êtes dynamique et efficace. Ce poste nécessite de travailler debout à un rythme soutenu.
Votre sens du service et du travail en équipe sont des atouts qui feront la différence !