Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie et basé à LUSSAC LES CHATEAUX (86320), en CDI un Pâtissier-tourier (h/f).
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, reconnue pour sa passion pour la qualité et l'innovation. Avec une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant, notre client offre un cadre propice à l'épanouissement professionnel.
Votre rôle consistera :
- À préparer et réaliser des pâtisseries artisanales variées en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- À participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte des desserts
- À assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- À veiller à la présentation esthétique des pâtisseries artisanales et à la mise en valeur des produits en vitrine
Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos horaires de travail : du mardi au vendredi : 6h30-12h / 12h45-14h45 et le samedi 6h30-11h30.
Description du profil :
Profil :
- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie ou équivalent
- Créativité
- Patience
- Minutie
- Organisation
- Gestion du stress
- Connaissance approfondie en pâtisserie artisanale
- Maîtrise des techniques de décoration de gâteaux
- Sensibilité aux saveurs et aux textures
- Maîtrise du contrôle des températures des ingrédients
- Connaissance en nutrition et régimes alimentaires spécifiques
Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et créative, et participez à l'aventure de notre client dans un environnement professionnel stimulant et convivial !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.