Responsable d'Équipe Restaurant H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Notre client, un acteur majeur de la restauration rapide, recherche un Responsable d'Équipe/Manager en CDI pour soutenir son développement sur la french riviera notamment à Cannes.
Cette enseigne, en pleine expansion mondiale, se distingue par la qualité de ses produits et son approche novatrice. En pleine conquête du marché français, elle offre de réelles opportunités de carrière pour des profils dynamiques, prêts à contribuer à son succès.
Prise de poste dès que possible. Rattaché au Directeur Adjoint du restaurant, votre mission principale sera d'encadrer, d'accompagner et de former au mieux vos collaborateurs, tout en les challengeant avec bienveillance :
Garantir un service chaleureux et convivial, visant une satisfaction totale des clients (objectif de 100% de satisfaction),
Assurer conjointement avec vos équipes les différentes missions opérationnelles de votre établissement (prise de commande, préparation au grill et à la friteuse, nettoyage des espaces, encaissement, etc.),
Veiller au respect des standards de la marque et des normes internes en matière de qualité des produits servis,
Encadrer, accompagner et évaluer les membres de l'équipe dans leurs missions quotidiennes,
Prendre en charge la gestion des opérations en l'absence du responsable (ouverture/fermeture du restaurant, préparation des commandes, gestion des pauses des employés, rédaction des rapports d'activité),
Assurer des responsabilités transverses en autonomie dans un ou 2 des Pôles suivants : Ressources Humaines/Main d'Oeuvre ou Cash/Marge Brute,
Superviser l'utilisation correcte des équipements et des installations, en respectant les normes de sécurité et d'utilisation.
Cette liste de missions est non-limitative.