Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Intégrez une équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et restauration en tant que Pâtissier. Ce poste vous offrira l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité tout en réalisant des pâtisseries de qualité. Vous serez responsable de la préparation et de la production des pâtisseries, desserts, confiseries et entremets. En collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe de la cuisine, vous veillerez à l'exécution parfaite des recettes et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre mission consistera à :***Concevoir et élaborer de nouvelles recettes***Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières***Veiller à la présentation soignée des produits***Participer à la mise en place des buffets et événements spéciaux***Former et guider les membres de l'équipe moins expérimentés***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Pour ce poste de Pâtissier, nous recherchons une personne passionnée par la création culinaire, ayant un goût prononcé pour le détail et l'esthétisme. Vous êtes méthodique, organisé et sensible aux règles d'hygiène. Une bonne capacité à travailler en équipe et un sens de la communication sont essentiels. Nous recherchons un professionnel qui souhaite évoluer et s'épanouir au sein d'un établissement de renom dans le secteur de l'hôtellerie et restauration.
Qualités recherchées :***Créativité et sens artistique.***Rigueur dans le respect des recettes.***Organisation et gestion du temps.***Esprit d'équipe.***Sens aigu de l'hygiène.
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