Cuisinier / Cuisinière H/F
Offre publiée le 14/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 6 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Résidence le Pastel
Lieu de travail
31 - BALMA (Code postal 31130) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description de l'offre
La résidence Le Pastel, située à Bessière entre Montauban, Lavaur et Toulouse, est un EHPAD accueillant 80 résidents.
Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement, en mettant toujours le bien-être de nos résidents et de notre personnel au cœur de nos décisions.
Vos missions incluront :
Préparer et cuisiner des plats gourmands adaptés aux régimes et capacités des personnes âgées.
Appliquer des techniques et des règles de fabrication culinaire selon les normes HACCP.
Assurer la finition et le contrôle qualité des plats.
Contribuer au bien-être et au confort des résidents tout en respectant les exigences réglementaires.
Vos principales responsabilités seront :
Réception et stockage des marchandises.
Préparation de plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.
Maîtrise de l'hygiène alimentaire avec traçabilité.
Aimez-vous travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents pour vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7569794
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.