Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Notre client est une entreprise renommée offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses collaborateurs. Avec une culture d'entreprise axée sur l'innovation et l'excellence, notre client s'engage à offrir des opportunités de carrière enrichissantes et des conditions de travail optimales.
Vos principales missions seront :
- Concevoir et réaliser des plats en adéquation avec les attentes de la clientèle
- Assurer la gestion des approvisionnements, des coûts et des stocks
- Encadrer et animer une équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes
Description du profil :
Profil :
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, justifiant d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, et titulaire d'un CAP/BEP en cuisine.
- Communication efficace
- Gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Prise de décision
- Gestion du temps
Compétences techniques :
- Gestion des coûts alimentaires
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion de la production en cuisine
- Connaissance des produits de saison
Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et dynamique, où vos compétences seront valorisées et votre potentiel pleinement développé !
Notre client s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.