Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

CHEF DE CUISINE COLLECTIVITE EHPAD
COURBEVOIE ACCES GARE COURBEVOIE 5 MN A PIED /15 MN DE LA DEFENSE
250 CVTS /JOUR 7 SUR 7
6 PERSONNES A MANAGER
CDI
HORAIRE DE TRAVAIL 7H 00 A 16H00 (lundi au vendredi)
SALAIRE SELON PROFIL ET EXPERIENCE
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de nos résidents en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget et HACCP).
Vous coordonnez et accompagnez les équipes pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée.
5 ans d'expérience minimum à un poste de chef de cuisine.
Poste à pourvoir au 1er Février 2025.
Type d'emploi : CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
Lieu du poste : En présentiel