Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 5 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Mirande est un établissement prestigieux situé à Avignon, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre exceptionnel. Notre restaurant valorise la qualité des produits locaux et le savoir-faire artisanal. En tant que membre de notre équipe, vous rejoindrez une ambiance chaleureuse et professionnelle, dédiée à la satisfaction de nos clients. En tant que pâtissier/pâtissière, vous serez responsable de la création et de la production de nos délicieuses pâtisseries. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire mémorable à nos convives. Voici un aperçu de vos missions :- Élaborer et réaliser des desserts, gâteaux et viennoiseries à partir de recettes spécifiques- Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine- Assurer la mise en place et le rangement de votre espace de travail- Contrôler la qualité des produits finis et veiller à la présentation des pâtisseries- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur- Gérer les commandes et les stocks de matières premières nécessaires à votre activité Nous recherchons un candidat ou une candidate passionné(e) par la pâtisserie, avec une envie de contribuer à la renommée de notre établissement. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste :- Une expérience d'au moins 1 an en tant que pâtissier/pâtissière- Une formation en pâtisserie, idéalement un CAP ou équivalent- Créativité et capacité d'innovation- Sens du détail et de la présentation- Bonnes capacités de travail en équipe- Gestion du stress et capacité à respecter les délaisSalaire et avantages du poste :- Contrat à durée indéterminée (CDI)- Package salarial à définir selon expérience-Vous bénéficierez de 3 jours de repos consécutifs et travaillerez 4 jours par semaine.- Avantages divers en lien avec l'établissementSi vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler. Nous serons ravis d'écouter votre parcours et vos ambitions.