Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 09/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2800,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u...
Lieu de travail
92 - BOULOGNE BILLANCOURT (Code postal 92100) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
A la pointe de l'île Seguin, la Seine Musicale émerge telle un immense paquebot aux airs de voilier. Entre coque en bois, grande voile équipée de panneaux photovoltaïques et toiture végétalisée, ce lieu innovant qui accueille spectacles et évènements de portée internationale a été pensé comme une référence en matière d'environnement.
Quelles seront vos principales missions ?
- Contrôler la qualité des marchandises à réception et assurer leur rangement dans les réserves et chambres froides.
- Préparer les matières premières, ainsi que dresser les plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les instructions du responsable.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les procédures HACCP.
- Participer aux réunions mensuelles pour discuter des résultats qualitatifs et quantitatifs avec l'équipe.
- Collaborer efficacement avec les autres services et maintenir des relations constructives avec ses collègues.
- Veiller à la bonne utilisation, au nettoyage du matériel, ainsi qu'à la propreté des surfaces et locaux en respectant les procédures d'hygiène.
Quelle est notre proposition ?
Contrat : CDI 39H
Rémunération : 2800 Brut/mensuel
Statut : Employé
Amplitude horaire : 7H30-16H30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7295613
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.