Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2058,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre chaleureux et prestigieux !
Bruce recrute un(e) Second(e) de cuisine pour un restaurant authentique et unique d'Hagondange (57), établissement d'une chaîne renommée pour son ambiance conviviale, ses valeurs de partage et sa gastronomie typique. Ici, la qualité des produits et la passion du métier sont au rendez-vous !
Vos missions :***Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et prendre le relais en son absence.
* Réaliser des plats avec soin et précision pour offrir une expérience gustative unique.
* Préparer les viandes et poissons avec expertise : brider, barder, vider, trancher.
* Appliquer les normes HACC pour garantir une hygiène irréprochable.
* Entretenir votre poste de travail et les équipements de cuisine.
* Doser les ingrédients et maîtriser les techniques de cuisson et de dressage.
Ce que nous vous offrons :***Contrat en CDI avec une intégration au plus vite.
* Salaire attractif de 14,17 € brut/heure + prime sur objectif.
* Horaires de 39 heures par semaine, flexibles du lundi au dimanche, vous permettant une meilleure organisation.
* Une chaîne prestigieuse avec des opportunités de croissance et un esprit d'équipe fort.
* Environnement convivial et stimulant dans un restaurant où l'art de bien recevoir est une priorité.
Profil recherché :
Vous avez une expérience avancée (minimum 2 ans) en cuisine et un sens développé des responsabilités. Vous êtes passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et prêt(e) à rejoindre une équipe où le goût de l'excellence prime. Aucun diplôme requis, seule votre expertise et votre motivation comptent !
Pourquoi postuler avec Bruce ?
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