Paris Society - Econome en hôtellerie-restauration (H/F)
Offre publiée le 08/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Paris Society
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France, et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d'exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes ; TABLES, nos restaurants d'exception ; PLACES, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; et enfin, HOTELS, résultat de ...
Lieu de travail
75 - PARIS 08 (Code postal 75008) Voir sur une carte
Description de l'offre
Sous la responsabilité du Directeur, vos missions au quotidien seront d'assurer l'approvisionnement, la gestion physique et comptable des stocks de l'établissement : commande, réception et vérification de la conformité.
A ce titre vos principales responsabilités sont les suivantes :
Gestion des commandes et du réapprovisionnement des marchandises afin d'éviter toute rupture de produits.
Garant des inventaires et des clôtures de fin de mois.
Optimisation des ratios marchandises.
Suivi des procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation en lien avec la comptabilité et le contrôle de gestion
Contrôle de la qualité à réception, vérification de la conformité et gestion des litiges fournisseurs éventuels
Respect des règles d'hygiène HACCP et sécurité
Cette liste de tâches n'est pas limitative
Formation Bac+2 type BTS ou équivalent
Rigueur et méthode
Excellent gestionnaire
Esprit d'équipe
Aisance avec les chiffres
Maitrise de l'outil informatique
Capacité d'anticipation et d'adaptation
Aisance relationnelle
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7204439
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Économe en hôtellerie-restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.