Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Offre publiée le 07/11/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Le centre E.Leclerc de LA SEYNE SUR MER emploie des salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4...
Lieu de travail
83 - LA SEYNE SUR MER (Code postal 83500) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :***Expérience: 3 ans***Notre centre E.LECLERC recherche actuellement un Adjoint Boulanger / Pâtissier avec spécialisation en Pâtisserie.***- Être responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à coeur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place.***- Prendre en charge le bon fonctionnement, le développement, la mise en place de nouveautés et la bonne tenue de l'ensemble de votre rayon.***- Rendre compte sur les résultats concernant la partie économique et social liée à votre fonction.***- Manager une équipe***- Gestion des pétrins***- Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données***- Vérification de la conformité des matières premières***- Respect des étapes de process et méthodes de fabrication***- Réalisation des pesées des matières premières de façon précise***- Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges
Description du profil :***Méthodique, rigoureux***Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation***Dynamique et enthousiaste***Adaptabilité***Créatif***Doté(e) au minimum d'une formation de CAP pâtissier ou d'une expérience professionnelle équivalente
Rémunération :
Rémunération sur 13 mois, Intéressement, Participation, Avantage carte Leclerc, C.S.E...
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 7164894
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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