Manager H/F - LEON

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Léon, l'enseigne emblématique née à Bruxelles en 1893, est un véritable pilier de la restauration belge. Spécialiste des moules et des plats traditionnels belges, Léon s'est réinventé en 2020 pour devenir une Fish Brasserie moderne, alliant authenticité et innovation. Notre carte propose un large éventail de recettes à base de poissons frais, de fruits de mer, ainsi que des tapas de la mer, le tout dans une ambiance bord de mer avec une déco marine ultracontemporaine.
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Manager pour rejoindre notre équipe et gérer les opérations quotidiennes du restaurant. Vous serez responsable de la coordination des services, du management des équipes et de la satisfaction client, tout en respectant nos standards de qualité.
Vos missions :
* Management : Encadrer et motiver une équipe de collaborateurs, veiller à une ambiance de travail positive et performante.
* Supervision du service : Assurer un service de qualité en salle et en cuisine, et garantir la satisfaction client.
* Gestion des plannings : Organiser les horaires et le bon déroulement des services.
* Suivi des performances : Contrôler les ventes, les coûts et l'atteinte des objectifs financiers.
* Respect des normes : Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Profil recherché :
* Expérience réussie en tant que Manager ou Responsable de salle dans la restauration.
* Capacités managériales et sens du service client.
* Rigueur, organisation et gestion sous pression.
* Connaissance des outils de gestion et des normes HACCP.
Ce que nous vous offrons :
* Un poste clé dans un restaurant en plein développement.
* Une ambiance conviviale et dynamique, au sein d'une équipe passionnée.
* Des perspectives d'évolution et une rémunération attractive.
Postulez dès maintenant et rejoignez une enseigne historique !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel