Moniteur Formateur Produits H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche un ou une :
Moniteur - Formateur Produit H/F Secteur Bordeaux Centre et sa périphérie,
Le/la moniteur/trice produit est le/la second(e) du responsable de région, garant(e) de la qualité produit sur un secteur définit, forme et accompagne les nouveaux salariés entrant dans le réseau.
Il/elle assiste le chef de secteur lors des ouvertures des points de vente. Il/elle a en charge de la production et la vente, intervient sur les points de vente de son secteur...
DESCRIPTION DU POSTE :
* Assiste le chef de secteur lors des ouvertures des nouveaux points de vente,
* Forme et accompagne les nouveaux salariés,
* Reporting auprès de son responsable de région,
Production :
* Préparer les produits à cuire pour la demi-journée,
* Vérifier les dosages selon la recette et doser les ingrédients annexes,
* Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
* Mettre en cuisson les produits préparer au four en respectant les temps, températures,
* Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
* Contrôler les protocoles d'hygiène et sécurité afin d'être respecté,
* Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
* Nettoyage du laboratoire, du sol et des vitrines, tours réfrigérés selon le plan de nettoyage,
Vente / Préparation :
* Accueillir les clients et les servir en conseillant,
* Mise en rayon des produits,
* Anticiper les besoins selon les ventes,
* Remplir régulièrement les vitrines,
* Garantir le meilleur service aux clients,
* Gérer la caisse,
* Appliquer la politique commerciale de la société,
* Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité.)
* Contribuer au nettoyage du magasin
* Fabrication sandwich
QUALITÉS REQUISES :
- Mobilité
- Dynamisme
- Responsabilité / Autonomie
- Sens du contact
- Soucis de garantir une qualité produit
Vous avez une forte expérience en milieu alimentaire, restauration, poste à pourvoir en CDI, Statut Cadre, salaire de base 26 400 K€ brut par an,
Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 28¿800,00€ par an
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel