Chargé de mission restauration H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Coordination de la Mise en Œuvre :
* Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes.
* A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous.
* Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle.
* Travailles-en étroite collaboration avec le service budget.
* Collabore activement avec le service de la vie étudiante dans le cadre des projets d'animation.
* Participe aux appels d'offres relatifs à l'approvisionnement en produits alimentaires ou en services à l'offre VAE, en travaillant en collaboration avec le service des achats.
* Collabore avec le service marketing et communication.
* Propose des formations destinées aux équipes de restauration en lien avec le service formation.
* Collabore avec le service de la prévention dans le but d'anticiper et réduire les risques relatifs à la sécurité alimentaire.
Transition Écologique :
* Identifier les opportunités de réduire notre empreinte environnementale.
Responsabilité Sociale :
* Veiller à ce que nos choix alimentaires respectent des normes de qualité élevées et tiennent compte des préférences diététiques.
Suivi et Évaluation :
* Collecter et analyser les données pertinentes pour évaluer l'impact de nos actions.*
Compétences :
* Expérience préalable dans l'administration d'un ERP.
* Solides connaissances en vente à emporter (comptoir et libre-service).
* Connaissance du domaine de la restauration collective.
* Compétences en planification, organisation et gestion des ressources.
* Leadership de soutien.
* Compétences en communication.
* Connaissances réglementaires.
* Créativité et innovation.
* Engagement envers le développement durable.
* Flexibilité, diplomatie et capacité de transmission.
* Appétence Microsoft 365 (Teams, Excel, Word, etc.).
Conditions particulières :
* Permis B obligatoire
* Déplacements fréquents au sein de l'académie de Créteil.
* Contraintes liées au calendrier universitaire
Type d'emploi : CDI, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Aide au déménagement
* Aide au logement
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel