Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 5 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Brasserie La Dalle est un établissement convivial situé en plein cœur de Rennes, offrant une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité. Nous mettons un point d'honneur à proposer des plats réalisés avec des produits frais et locaux, le tout dans un cadre agréable qui invite à la détente.Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat aura la responsabilité de préparer des plats savoureux et de contribuer à l'élaboration de notre carte. Les missions associées au poste incluent :- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service- Veiller à la qualité des produits utilisés et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'élaboration de la carte saisonnière- Gérer les approvisionnements et minimiser le gaspillage- Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficaceNous recherchons un candidat passionné par la cuisine, ayant une bonne capacité à travailler en équipe et souhaitant partager sa créativité. Les compétences et traits de personnalité recherchés sont :- Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire- Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaité- Sens de l'organisation et du travail minutieux- Capacité à travailler sous pression- Bon esprit d'équipe et communicationSalaire et avantages du poste : - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Ambiance de travail conviviale - Évolution possible au sein de l'établissement - Repas fourni pendant les services Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de découvrir votre candidature ! merci à bientot