Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Dans le cadre de notre évolution et du développement de notre approche client, nous recrutons un Conseiller Culinaire H/F qui interviendra sur le secteur Nord- Est, poste basé à Somain.
Sous la responsabilité de la Directrice de l'Offre, vous contribuerez au développement de nos gammes de produits, par leur mise en œuvre, depuis la sélection jusqu'à la vente.
Rôle :
Vous aurez pour mission principale d'accompagner la force de vente (Commerciaux terrains et télévente) et les approvisionnements dans la maîtrise de nos produits.
A ce titre :
- Vous apportez vos connaissances autour de tous les types de produits,
- Vous transmettez votre savoir-faire dans leur utilisation et leur mise en valeur,
- Vous intervenez dans les réunions commerciales pour cuisiner, présenter et faire déguster les produits.
- Vous réalisez des tests produits et en ferez le compte rendu (réception/commande d'échantillons, mise en place/remise en œuvre, compte rendu de dégustation, conseil du « professionnel » sur une sélection de produits.)
- Vous mettez en avant les nouveautés et les tendances régionales et nationales,
- Vous participez à toutes les manifestations des sites : salons, déplacements de notre camion école, interventions chez des clients,
- Vous assistez aux formations produites et les retransmettez à l'ensemble des équipes,
- Vous conseillez les équipes commerciales pour répondre au mieux aux besoins de leurs clients,
- Vous développez et maintenez vos connaissances à jour sur tous les types de produits,
- Vous êtes force de proposition et restez en veille des tendances,
- Vous réalisez des préparations pour des prises de vues photo et vidéo.
- Vous élaborez des recettes pour nos documents commerciaux
- Vous assurez la préparation administrative de vos interventions.
Vous serez amené à vous déplacer régulièrement dans la région, parfois au siège social à Montauban, et occasionnellement au niveau national pour des salons nationaux.
Description du profil :
Cuisinier professionnel de métier, passionné, vous avez développé au fur et à mesure de vos expériences des connaissances approfondies sur tous les types de produits.
Vous avez idéalement une première expérience dans le métier de conseiller culinaire et faites preuve d'un excellent relationnel, de bonnes qualités de pédagogue et d'un bon sens de la communication.
Vous avez développé des compétences dans les techniques de ventes et savez élaborer un argumentaire autour des produits aussi bien pour une clientèle de restaurateurs que de cuisiniers en collectivités.
Autonome, rigoureux, exigeant, organisé, vous disposez de toutes les qualités qui font un très bon chef cuisinier.