Conducteur de ligne de fabrication H/F
Offre publiée le 30/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 35 H Travail en journée (35 H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TILLY
Notre entreprise familiale est un acteur important du marché de l'agro-alimentaire présent sur deux segments d'activités : La Brioche et la Viennoiserie principalement en MDD ainsi que la Chocolaterie / Confiserie en marques propres avec entre autres les sociétés Réauté Chocolat et Monbana. Venez rejoindre notre site industriel à dimension humaine de 75 personnes situé à Nelling (57). Nous fabriquons des produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux acteurs de la dis...
Lieu de travail
57 - NELLING (Code postal 57670) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
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Nous recrutons un Conducteur de Ligne Fabrication H/F pour notre site industriel de Nelling (57) spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire et qui compte environ 75 collaborateurs.
Après une formation interne, vous devrez tout mettre en œuvre pour respecter les plannings tout en maintenant un haut niveau de qualité produit et en garantissant la sécurité de ses collaborateurs.
Vous êtes responsable de votre équipe (7 à 9 personnes) et conduisez la ligne de fabrication dans son ensemble, de la confection des pâtes au démoulage après cuisson.
Pour cela il aura pour missions :
- Le management d'une équipe
- La préparation et la mise en route de différentes lignes de Fabrication
- La réalisation des différents réglages de la ligne de production
- L'alimentation des différents périphériques (distributeur de pépites de chocolat, doreuse...)
- La programmation du Four en fonction de la recette
- La vérification de la cuisson et de la température en sortie de four
- Le suivi et la vérification des opérations de démoulage
- La réalisation de documents (rapport de production, fiches de contrôle, de traçabilité...)
- Le respecter le programme de production
- Le respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Etre force de proposition sur des solutions d'amélioration de la ligne de production
PROFIL RECHERCHÉ :
De formation CAP, BEP ou Bac Pro Boulanger et/ou technique ou de formation BTS agroalimentaire, vous avez acquis une expérience significative en conduite de ligne fabrication.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et disposez de connaissances en boulangerie ?
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ?
Vous vous reconnaissez dans ce profil ?
Venez écrire la nouvelle page de votre carrière chez TILLY !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6731537
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Opérateur / Opératrice sur machines automatisées en production électrique (Code ROME : H2603)
Autre appellation de l'offre : Conducteur(trice) de ligne automatisée production électrique
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.