Brioche Dorée - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Offre publiée le 29/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1912,56 Euros à 2085,46 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Brioche Dorée
- Secteur d'activité
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (Code NAF 10.71A)
Depuis plus de 40 ans, Brioche Dorée est le leader mondial du café - bakery à la française, en offrant un accueil et un cadre chaleureux pour manger vite. et bien !
Lieu de travail
33 - BORDEAUX (Code postal 33000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Référent Vente du Responsable de restaurant,
Vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes.
Garant de l'accueil, du service client et du suivi administratif du personnel, vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrez et motivez votre équipe. Vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome.
Vos missions principales sont :
Garantir la satisfaction des clients et les fidéliser
Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée
Encadrer et motiver l'équipe de vente
Participer à la vente et au service client
Former les nouveaux arrivants
S'assurer que les produits présentés dans le linéaire respectent les règles Brioche Dorée
Réaliser les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, effectuer les remises en banque)
Effectuer les plannings en respectant la législation sociale
Vous êtes issu(e) de la Restauration/Boulangerie/Pâtisserie/ Distribution et possédez une expérience de 2 à 3 années sur un poste similaire, vous êtes un commerçant(e) et un manager confirmé(e).
Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6695062
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Manager en restauration rapide
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