Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Votre futur métier :
Vous recherchez un nouveau défi en plein coeur de Rennes ? Cette offre va vous intéresser !
L'équipe ULTIMATE recherche pour l'ouverture d'un nouvel établissement : un Chef de cuisine H/F créatif et amoureux des bons produits!
Vos missions:
-Élaborer et revisiter des menus en utilisant des produits frais et de saison.
-Assurer le service et superviser l'équipe en cuisine. (3 personnes)
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
-Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs.
-Gérer l'administratif (Suivi des coûts alimentaires, gestion des factures et des budgets, ainsi que rédaction des fiches techniques pour chaque plat.)
Conditions du poste :
PRISE DE POSTE EN DECEMBRE POUR OUVERTURE EN JANVIER
Vous travaillez dans un établissemnt neuf et tout équipé !
Contrat 43 heures
Horaire de journée en continu
Du lundi au samedi soir
Cette mission peut débuter par de l'intérim
Bon à savoir :
Maëlys et Emma attendent votre candidature !
Après réception de celle-ci, un premier contact téléphonique se fera sous 7 jours.
Si les missions vous plaisent, nous vous inviterons à venir vous présenter dans l'entreprise pour un entretien et une visite du site.
Description du profil :
¿¿ Comment réussir sur ce poste ?***Etre créatif, rigoureux et avoir le sens du détail.***Maîtriser les techniques culinaires.
¿ Les points de vigilance***Capacité à travailler sous pression et à gérer les conflits.***Ne pas vouloir travailler le week-end
N'attendez plus, postulez ! Envoyez votre CV en répondant à l'annonce et/ou contactez l'agence. En route vers l'emploi avec ULTIMATE INTERIM