Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 5 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoins nous ! POSTENous recherchons un Chef de Rang pour notre enseigne Les Fils à Maman à Nantes Avantages- Mutuelle- Remboursement des transports à 50%- FormationMissionACTIVITES / TACHES Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients Superviser les runners dans leurs missions Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant Procéder aux encaissements Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du restaurant Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service Etre garant de son fond de caisse Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandesProfilCompétences et connaissancesSens de l'organisation et du service clientBonne connaissances des produits et des standardsConnaissances des règles d'hygiène et de sécuritéSens du travail d'équipe et managementMaitrise de l'anglaisQualitésDynamismeSourireBon relationnelConvivialitéDisponibilitéCapacité d'écouteAutonomieGestion du stressCONDITIONS Type de contrat : CDI - 35h Statut : Employé Prise de poste : Dès que possible Coupure : Oui Disponibilité : Semaine et week-endAVANTAGESRémunération : Selon profilTransport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)Mutuelle AlanCarte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurantsPourboires