Pâtissier/ glacier Adjoint H/F
Offre publiée le 23/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H Travail en journée (39 H Travail en journée)
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ISI INTERIM
ISI, votre agence de proximité à taille humaine et à l'esprit familial recherche dans le cadre de son développement et l'accompagnement de son client dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, 1 Pâtissier/ glacier Adjoint H/F Confiance, Accompagnement et transparence sont nos alliés Vous évoluerez dans un environnement dynamique et bienveillant Savoir-faire reconnu Respect de l'environnement
Lieu de travail
45 - FERRIERES EN GATINAIS (Code postal 45210) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
En intégrant cette entreprise de fabrication artisanal, vous aurez pour missions :
- La gestion d'équipe
- Préparer et réaliser des pâtisseries et glaces selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer le contrôle des stocks de matières premières et faire remonter les besoins au chef pâtissier glacier.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister le chef pâtissier glacier dans la gestion de l'équipe de production.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de glacerie.
- Connaissance des équipements de production (fours, mélangeurs, congélateurs, etc.).
Rémunération : à partir de 2000€/ mois brut
Mutuelle et prévoyance
Les heures supplémentaires sont majorées
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes :
Diplômé d'un CAP.
Vous êtes minutieux et faite preuve de dextérité.
Bonne connaissance et maîtrise des ingrédients.
Avoir le sens des proportions, des mélanges et des dosages.
Etre en capacité de bien s'organiser dans son travail.
Avoir une grande motivation et un amour de la pâtisserie.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 6314020
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (Code ROME : H2102)
Autre appellation de l'offre : Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle
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