Cuisinier et entretien (H/F)
Offre publiée le 16/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 14 Jour(s)
- Durée de travail
- 35 H Travail en journée (35 H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 12,22 Euros à 12,22 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ODEL VAR
Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de 26 000 jeunes qui bénéficient des séjours de vacances, centres de loisirs et classes de découverte. L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événementiels à destination des communes, entreprises et particuliers. Les 250 salariés permanents des différents pôles d activités en assurent le fonctionnement.
Lieu de travail
83 - LA CELLE (Code postal 83170) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Le cuisiner définit, met en œuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, pré commandes de produits...) de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Assurer la préparation du chariot repas, réchauffer les plats, faire la vaisselle.
Préparation des repas du midi ainsi que le goûter.
Assure le nettoyage et l'entretien des locaux.
Infos complémentaires
- Les conditions d'emploi sont définies par la Convention Collective Nationale de l'Animation (1518) et précisées par la fiche de poste et le contrat de travail.
La formation HACCP serait un plus - Expérience auprès des jeunes enfants.
Temps de travail : 35h - CDD de deux semaines renouvelable.
Groupe B - Coefficient 265 soit 12,22€ brut / heure
Lieux : La Celle
PROFIL RECHERCHÉ :
Compétences :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...).
- Savoir élaborer des plats, des menus.
- Respect des règles d'hygiène et d'entretiens des locaux.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5977909
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.