Cuisinier / chef de partie (F/H) - Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine (H/F)
Offre publiée le 15/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour personnes âgées (Code NAF 87.30A)
La Résidence Bonne Fontaine est située en hyper centre-ville de Challans, à proximité des services, des commerces, des rues piétonnes et de la place du marché. Elle est située à proximité de St Jean de Monts, St Gilles Croix de Vie et à 45 mn de Nantes. Elle offre un vrai chez soi au sein d'un environnement sécurisant et stimulant. Une architecture moderne et lumineuse, des appartements T2 ou T3 spacieux et adaptés à l'avancée en âge sont proposés pour y vivre à l'ann�..
Lieu de travail
85 - CHALLANS (Code postal 85300) Voir sur une carte
Description de l'offre
Les Villas Ginkgos, Résidences Seniors, sont au nombre de 4 sur la région des Pays de la Loire:
- Les Alisiers au Château d'Olonne (85)
- Bonne Fontaine à Challans (85)
- Le Clos Saint Jean à Saint Jean de Monts (85)
- Belles Rives à Rezé (44)
Notre philosophie vise à accompagner la longévité :
- par à une équipe de professionnels de la gérontologie
- grâce à un environnement architectural (des logements et espaces de vie communs : piscine intérieure, salons, espaces d'activités) pensé pour bien avancer en âge
- au sein d'un projet de vie personnalisé à chacun et stimulant par des activités d'animations proposées quotidiennement
- par une alimentation saine et équilibrée « fait maison »
- à travers des coûts accessibles financièrement à tous les seniors
Idéale pour une vie de famille ou une fin de carrière, ce poste de cuisinier est fait pour vous. Vous travaillerez uniquement le midi de 6h30 à 15h00 . Vous travaillez deux-week-end sur trois et les jours de repos sont établis afin de ne jamais travailler plus de quatre jours consécutifs.
L'équipe composée de deux cuisiniers et d'un second de cuisine tourne sur nos deux résidences de Challans et St Jean de Monts.
Les menus changent tous les jours et un gouter différent préparé par les cuisiniers est proposé à nos habitants quotidiennement. Le restaurant étant fermé le soir, des plats sont préparés à la demande pour les habitants qui souhaitent diner chez eux .
La qualité des prestations repose notamment sur la qualité de la restauration proposée à nos habitants. D'où la réalisation d'une cuisine maison à base de produits frais pour une qualité gustative et une présentation à l'assiette soignée.
Restaurant ouvert le midi uniquement 7j/7, 365j par an.
Horaires : 6h30- 15h00
Deux weekends sur trois travaillés
Maitrise des normes HACCP
CAP de cuisine minimum
5 ans d'expérience minimum
Travail en équipe et en autonomie
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5912820
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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