Responsable d'exploitation H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La société RE Hôtel développe et possède depuis quelques années des établissements hôteliers, tant en marque propre qu'en franchise avec des enseignes hôtelières internationales. Plusieurs ouvertures d'hôtels-restaurants sont prévues dans les années à venir.
Nous recherchons un responsable d'exploitation pour le Victoria boutique hôtel à Arcachon.
Missions et Responsabilités:
Responsabilités clés :
* Superviser les services hébergement, petit-déjeuner, housekeeping
* Assurer la satisfaction client en garantissant la qualité des prestations et du service
* Encadrer, former et motiver les équipes opérationnelles
* Gérer les budgets opérationnels et veiller à l'optimisation des coûts
* Contrôler la gestion des stocks, des approvisionnements, et des fournisseurs
* Participer à la stratégie commerciale et marketing locale en lien avec la direction.
* Assurer un reporting régulier à la direction (taux d'occupation, chiffre d'affaires, satisfaction client, etc.)
* Gérer les situations de crise ou de conflit (réclamations clients, incidents techniques).
Profil du candidat:
* Formation supérieure en hôtellerie
* 1 an minimum d'expérience à un poste similaire
* Maîtrise des opérations hôtelières (front office, housekeeping)
* Compétences managériales et organisationnelles
* Capacité à analyser les indicateurs de performance (RevPAR, Taux d'Occupation, etc.).
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel