COMMIS DE CUISINE - H/F
Offre publiée le 11/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Temps plein
- Expérience
- Expérience souhaitée
- Salaire
- Logement possible les premiers mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Lieu de travail
56 - LARMOR PLAGE (Code postal 56260) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description :
Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un commis de cuisine. Vous serez coaché au quotidien par un chef de cuisine sur site.
Notre cuisine ? un savant mélange des saveurs, un respect du produit, une alliance juste qui saura révéler les produits frais, de saison issus de producteurs majoritairement locaux.
Ainsi, vos missions principales seront :
* Participer au contrôle et au stockage des marchandises
* Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
* Éplucher, couper ou émincer les légumes
* Suivre les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
* Réaliser certaines cuissons et sauces au besoin
* Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité de l'HACCP
Poste à 39h semaine avec 2 jours et demis de repos consécutifs afin de garder une qualité de vie.
Profil recherché :
Vous êtes passionné par la cuisine.
Vous êtes dynamique, flexible, polyvalent.
1 an d'expérience minimum exigé.
Poste évolutif en fonction du profil.
CDI à pourvoir dès que possible.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5673231
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.