Barman/Barmaid F/H - Monsieur George (H/F)
Offre publiée le 08/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Monsieur George
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l'abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine française. Le spa by Le Tigre offre une bulle d'oxygène dans la capitale pour se détendre.
Lieu de travail
75 - PARIS 08 (Code postal 75008) Voir sur une carte
Description de l'offre
En tant que Barman/Barmaid, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Conseiller la clientèle afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service
- Participer à la prise de commande, assurer sa transmission et le service des boissons selon les procédures de l'hôtel
- Élaborer des cocktails et des fiches techniques détaillées en collaboration avec le Responsable de la restauration
- Gère les éventuelles plaintes clients et développe la fidélisation
- Veille à la bonne gestion de la cave, assure le suivi des stocks et réalise l'inventaire en relation avec le service Économat
- Assure la mise en place opérationnelle, contrôle et effectue les remontées de cave
- Développe la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5480157
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Barman / Barmaid (Code ROME : G1801)
Autre appellation de l'offre : Barman / Barmaid
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