RESPONSABLE DE SALLE F/H - HIBOU BLANC - MEGEVE H/F

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Offre publiée le 18/04/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Expérience exigée de 6 An(s)
Salaire
Annuel de 30000,00 Euros à 35000,00 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné

Lieu de travail

74 - DEMI QUARTIER (Code postal 74120) Voir sur une carte

Description de l'offre

Fondé il y a , le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et spécialités savoyardes et notre incontournable fondue élue par le prix « Toquicimes » meilleure fondue de Megève 2018.
Pour en savoir plus sur Le Hibou Blanc, c'est ici : https:www.lehiboublanc.fr/
Informations complémentaires :
* CDI
* A pourvoir à partir de juin
* 2 jours de repos consécutifs
* Rémunération attractive : 2900€ + pourboires
* Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à hauteur de 50%
* Un repas offert par jour
* Prime de parrainage
Avantages :
* Mutuelle
* repas offerts
 
Vous aurez pour principales missions :
* Supervision de l'équipe de salle
* Organisation du service
* Garant de la satisfaction client
* Gestion de la caisse
* Gestion des stocks et des commandes
 
Votre profil :
* Vous avez impérativement une expérience significative en brasserie et êtes passionné par votre métier
* Vous êtes doté d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion. mais aussi d'un véritable leadership
* Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout
* Vous êtes investi, rigoureux, réactif
* Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé
* Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
* Vous savez communiquer en anglais
* Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5403168

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Réceptionniste (Code ROME : G1703)

Autre appellation de l'offre : Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

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