Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Offre publiée le 05/10/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
BEE'Z PRO est une entreprise à taille humaine qui s'engage à mettre son expérience à votre service ; la ruche de l'emploi est la solution pour repondre à vos besoins. Nous proposons des missions en interim, CDD , CDI et ALTERNANCE. On vous accompagne pour trouver l'emploi qui vous correspond le mieux. Rejoignez l'équipe "BEE'Z PRO", et Prenez votre envol.
Lieu de travail
68 - MULHOUSE (Code postal 68100) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique.
Vos missions seront les suivantes :
- Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires
- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la formation du personnel de cuisine
- Être force de proposition pour améliorer la qualité des prestations culinaire
Description du profil :
Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que chef cuisinier
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Réactivité et gestion du stress
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion des commandes et des stocks
- Autonomie et sens des responsabilités
- Capacité d'adaptation à un environnement en constante évolution
- Maitriser l'anglais
Horaires de 6h à 15h du lundi au vendredi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5364541
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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