Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

à propos de l'entreprise
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.
Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?
Description du poste
Envie de mettre votre passion au service du bien-être des autres ?
Nous recherchons un Chef de Cuisine H F pour rejoindre une structure médicale bienveillante, engagée dans une cuisine de qualité et respectueuse des régimes spécifiques.
Vos missions :
- laborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents patients
- Manager une équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, formation)
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs
- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats
Ce que l'on vous propose :
Contrat : CDI à temps plein
Horaires : principalement en journée, week-end possibles
Rémunération : entre 2800 EUR et 3000 EUR brut mois, selon expérience
Avantages : mutuelle, repas sur place, environnement humain et stable
Votre profil :
- Diplômé en cuisine (CAP BEP minimum), avec une expérience confirmée en restauration collective (médico-social ou santé = un vrai plus)
- Leadership naturel, sens de l'organisation et de la rigueur
- Connaissance des textures modifiées et régimes spécifiques appréciée
- Maîtrise des normes HACCP
Pourquoi ce poste ?
Parce que bien manger, c'est aussi bien soigner.
Rejoignez une cuisine qui a du coeur, dans un cadre calme et respectueux, avec une vraie reconnaissance de votre métier.
Prêt à relever le défi ? Postulez maintenant et venez cuisiner avec passion et sens !
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans