Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires, de la préparation des aliments à la gestion de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité.
Responsabilités
* Superviser et coordonner les activités de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les approvisionnements et le stock des denrées alimentaires
* Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant le développement des compétences
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement de restauration
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
* Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
* Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 900,00€ à 2 950,00€ par mois
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel