Cuisinier - Sushi Shop H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

1Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
CUISINIER H/F
Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F de l'un de nos restaurants !
Situé dans un restaurant à NANTES, vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes :
En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes :
* Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
* Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.
En matière d'hygiène et sécurité alimentaire :
* Respecter les règles en matière d'HACCP.
* Nettoyage des différents équipements de la cuisine.
Vous avez :
* Une première expérience en cuisine dans le secteur de la restauration (prédominance dans la cuisine japonaise est un plus).
* Le goût du travail en équipe.
* Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos).
* Capacité de s'adapter et l'envie d'apprendre !
* Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet (35H) avec possibilité de faire des heures supplémentaires.
* Avantages : Tickets Restaurants ; Réduction de -30% sur nos Sushi-Shop et KFC de AmRest France ; Mutuelle ; Participation au titre de transport ; Mobilité interne possible.
* Une formation sur mesure prévue en interne
* La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés.
Poste à pourvoir à NANTES (44).
PS : « Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures don't celles de personnes en situation de handicap ».
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1¿850,00€ à 1¿980,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire :
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel