Chef de Rang Petit Déjeuner (h/f)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vos missions principales sont :
Côté salle
- Offrir un accueil chaleureux aux clients
- Apporter vos conseils et votre expertise pour conseiller les clients
- Participer à la mise en place de la salle et du buffet
- Encadrer nos étudiants pour délivrer aux clients une expérience réussie
- S'assurer de la satisfaction clients

Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
? Donner des instructions aux commis et participer au travail,
? Mise en place des consoles de service,
? Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu.
? Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
? Après le service, débarrasser les tables,
? Avancer la mise en place pour le prochain service,
? Ranger le matériel de service,
? Respecter les engagements envers l'environnement,
? Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
? Effectuer le service en chambre.

Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)